一般的に日本国内だと1本の木から約10㎏実が取れ、そこからオイルにすると搾油率が7%程度ですから700gです。

 

1g 1mlとすると700mlです。
いま国内市場価格が250ml 3500円程度です。
1本の木からの収入は約1万円です。
また10kgの実を成らす場合は、数字は反収(1反あたり)で換算すると1反に実を採るオリーブの木は40本程度植えますので40万です。

 

※しぼりカスは、バイオマス燃料や堆肥、そして化粧品などの原材料となります。さらに鶏、魚の餌にも活用できます。
(鶏に食べさせると肉質が柔らかくなると言われています。)